Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2009

EID DAHIYA 2


Στις μέρες της γιορτής την οποία περιγράψαμε στην ανάρτηση EID DAHIYA, καλεσμένος ενός φίλου, βρέθηκα σε ένα τυπικό μουσουλμανικό σπίτι. Ισόγειο, αριστερά της κεντρικής εισόδου ο χώρος των ανδρών, δεξιά των γυναικών. Φυσικά καμιά γυναίκα της οικογένειας δεν εμφανίστηκε στην τραπεζαρία των ανδρών.
Μας υποδέχθηκε ο πατέρας του φίλου, ο σεβάσμιος γέροντας της φωτογραφίας, ευγενέστατος, εκφράζοντας με πολλές ευχές τη χαρά του που φιλοξενεί τον ξένο φίλο του γιου του. Ρώτησε για την υγεία της οικογένειάς μου, αν και δεν τη γνώριζε φυσικά, ευχήθηκε να μας προστατεύει ο θεός και να μας δίνει όλα τα καλά! Με τη σειρά μου ανταπέδωσα τα ευγενικά του λόγια με ανάλογες ευχές για τον ίδιο και την οικογένειά του. Μη θεωρηθεί υπερβολή, η ανταλλαγή ευχών με όλους τους άνδρες κράτησε ένα πεντάλεπτο!
Τα διάφορα πιάτα του πλούσιου γεύματος σερβιρίστηκαν σε μεγάλο ταψί,
όπως σε κάθε σουδανέζικο σπίτι. Το μενού, παραδοσιακό και σύγχρονο, περιελάμβανε, ανάμεσα στα άλλα, αρνί ψητό, ψάρι Νείλου και κοτόπουλο τηγανητό, και ντόπιες σπεσιαλιτέ, μελιτζάνα γεμιστή με κιμά (μάχσι), και κρέας με σάλτσα από σκόνη μπάμιας (τενγκελία). Σύγχρονες και παραδοσιακές (ιδιαίτερα καυτερές) σαλάτες συνόδευαν το πλούσιο γεύμα, ενώ δοκιμάσαμε υπέροχο ζωμό κρέατος (στη μέση του ταψιού) βουτώντας στη σουπιέρα το παραδοσιακό ψωμί. Απαραιτήτως μετά το γεύμα προσφέρεται τσάι ή καφές.
Γενικώς φάγαμε καλά!
Φυσικά ακόμα και ο vad έφαγε με τον παραδοσιακό τρόπο, με τα δάχτυλα, κρατώντας ένα κομμάτι ψωμί ανάμεσα στον αντίχειρα, το δείκτη και το μεσαίο!
Μετά το φαγητό, αφού πλύνουν τα χέρια τους, ακολουθεί η προσευχή. Σεβόμενος τις θρησκευτικές επιλογές των φίλων μου, δε θέλησα να μετατρέψω τη στιγμή σε φολκορικό αξιοθέατο, γι' αυτό και δεν τράβηξα φωτογραφίες από την ώρα της προσευχής.
Ηταν ένα κλασικό σουδανικό γεύμα φιλοξενίας με όλα τα καλά του θεού!

79 σχόλια:

  1. Καλημέρα VaD

    θα ήθελα να ΄μουν από μία πλευρά να σε βλέπω να τρως με τον παραδοσιακό τρόπο... φυσικά με τα χέρια...

    Όλα αυτά τα πιατάκια μου θύμισαν γεύσεις και εικόνες που έζησα λίγα χρόνια πριν στην Αίγυπτο...

    Οι καυτερές σάλτσες ... φοβερές...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Οδοιπόρε μου,υπόσχομαι φωτογραφία των χεριών προσεχώς,είναι μεγάλη τέχνη,δεν τα καταφέρνω και τόσο πολύ!
    Προφανώς το έχεις επιχειρήσει κι εσύ!
    Οι σάλτσες τους είναι φωτιά, δεν τρώγονται με τίποτα!
    Καλημέρα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. I Κnow... I know...

    Και αναμένουμε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Απ' ότι καταλαβαίνω όλα πλουσιοπάροχα, και η φιλοξενία και τα ελέη…
    Ε γυναίκε, άραγε, θα φάνε ό,τι περισσέψει;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. oups δεν τρωω κρεαας και ειδικα αρνι μανα μου μπλιακς

    φιλι και καλημερα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μμμμ λαχταριστά φαίνονται τα φαγητάκια.. :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Φαίνεται πολύ καλύτερο από το φαγητό που ...προσπάθησα να φάω σε μια Αιθιποιϊκή ταβέρνα.
    Μας σέρβιραν τα διάφορα (πολύ καυτερά) σε μπολάκια πάνω σε ένα μεγάλο δίσκο καλλυμένο με ένα ζυμαρένιο πράγμα. Μας αναποδογύρισαν μετά τα μπολάκια πάνω στο ζυμαρένιο πράγμα που έπρεπε να το κόβουμε με το χέρι και σαν μπουκιά να πιάνουμε και να τρώμε τα διάφορα στο δίσκο. Καταευχαριστήθηκα ...τη μπύρα, γιατί το ζυμαρένιο πράγμα είχε ξυνή γεύση και το χειρότερο ήταν πως μου θύμιζε ...ουρανό αυτοκινήτου!
    Το ντυσιμό σου ήταν ευρωπαϊκό ή κελεμποειδές?

    Καλό ΣΚ !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Θα έπρεπε να παίρνουμε παραδείγματα από τους Σουδανούς φίλους μας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. -ενα μαχσι παρακαλω στο 4

    (ο Vad απο μεσα)
    -Εφτασεεεεεεεεεε


    * πολυ καλο το σχολιο του rider!!!
    χαχαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. jamanfou, "ε γυναίκε" έφαγαν εξίσου πλουσιοπάροχα,αλλωστε οι ντόπιοι ως γνήσιοι ανατολίτες τις θέλουν γεματούλες:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Skouliki μου,φυτοφάγο μου,το επόμενο γεύμα θα είναι πολυβιταμινούχο,χωρίς κρέας,το υπόσχομαι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. roadartist,λιχουδιάρα και σύ,χαίρομαι νάχω μερακλήδες στο τραπεζι μου:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Προσπαθω να με πείσω, μετά τις γιορτές, να κάνω δίαιτα, έρχονται κάτι περιγραφές σαν αυτές και άστα να πάνε...

    Το τυπικό της φιλοξενίας με τις ευχές και τα συναφη πολύ μου άρεσε, καμία σχέση με το ορμάμε, τρώμε, σκάσαμε,τελειώσαμε, φεύγουμε.

    Απορία: αν κάποιο μέλος της οικογενειας έχει φίλο/φίλη άτομο διαφορετικού φύλου και το καλέσει για φαγητό τι γίνεται; Ή καλύτερα, γίνεται ή αποκλείεται αυτή η περίπτωση;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. radio markoni,Aσύρματε φίλε,προφανώς κανείς απ'την παρέα δεν ήξερε να σε καθοδηγήσει,έφαγες κρέας ή κοτόπουλο κοκκινιστό με καυτερή,πολύ καυτερή σάλτσα,εδώ το λένε "ζιγκνί",με ιντζέρα αιθιοπέζικη(το ξυνό ζυμάρι),εδώ το λένε κίσρα,εχει γλυκειά γευση,το ζιγκνί λοιπόν σερβίρεται με γιαούρτι,η γεύση του ελαττώνει το καυτερό,είναι απ'τ'αγαπημένα μου,αλλά με ελαφρώς καυτερή σάλτσα,δε μου πάνε τα πολύ καυτερά.
    Αντε,κατά το γνωστό ανέκδοτο,να
    ματαίνει το πιντί:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Αχ....
    Ζήλεψα τους μεζέδες τους,
    τις καυτερές σαλάτες
    με τ'όμορφο το στόλισμα,
    κι' ας είναι πιπεράτες...

    Σάχα ουάκφα!!!!
    ;-))))

    Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
    (υ.γ. μπράβο για την ανάρτηση, τρελαίνομαι για τέτοια έθιμα)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Καλησπερα VaD,

    Λουκούλειο το γεύμα σας! Εγώ συνηθισμένος στα Αφρικανικά γεύματα καθότι όπως έχω δηλώσει κάνω πολύ παρέα με Νιγηριανούς. Αντίθετα όμως με σένα τις καυτερές τις σάλτσες τις λατρεύω!

    Καλό ΣΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Πόσο τυχερός είσαι που μπορείς και γνωρίζεις από μέσα την κουλτούρα άλλων ανθρώπων και γεύεσαι τις χαρές και τα γεύματά τους!
    Αυτά για μένα όλα είναι επένδυση ...ψυχής!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Δλδ, περνάς καλά εκεί που βρίσκεσαι. και το απολαμβάνεις κιόλας

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. μια τετοια συνατηση στην ξενιτια δεν ειναι ενα απλο γευμα.Εννοω οτι αλλοιως ειναι να πας σε ενα τετοιο γευμα και ενα εισαι σε διακοπες 5 ημερων,και αλλοιως να εισαι κατοικος της ιδιας χωρας .Εχω βρεθει και εγω σε ενα τετοιο τραπαζι αλλα το ματι του τουριστα τα βλεπει διαφορετικα .

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Βρε Βασίλη μου, πώς έτρωγες με τα χέρια??? Θα ήταν προσβλητικό να ζητούσες ένα πιρούνι, ένα κουτάλι κάτι τελοσπάντων??? Χα χα χα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Ευτυχώς που δεν ήμουνα εγώ στο γεύμα γιατί τα καυτερά δεν τα πλησιάζω καν και θα έμενα νηστική!

    Ουπς! Ξέχασα ότι είμαι γυναίκα και θα ήμουνα στο... άλλο δωμάτιο μαζί με τα υπόλοιπα "children of a lesser God"!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. greek rider,παράδειγμα φιλοξενίας εννοείς;Τουλάχιστον στην ελληνική ύπαιθρο η παραδοσιακή φιλοξενία δεν έχει εκλείψει...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Αντώνη,ερχεταιιιιιιι!Ως τηγανητό όμως ήταν λίγο βαρύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Καλημέρα,Αναστασία,έλα τώρα με τις δίαιτες,αμάν πια!
    -Ετυχε να βρεθώ καλεσμένος σουδανης φίλης και φάγαμε μαζί με τη μητέρα της και τις θείες της,κανένα πρόβλημα,φιλοξενία εξίσου φιλική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Γλαρένια μου,ως μερακλού της κουζίνας,παρά τη λιτή περιγραφή μου(ελπίζω να μην περίμενες συνταγές,η μαγειρική δε με αγγίζει!),δοκίμασε να τα φκιάξεις,περιμένω ν'ακούσω το αποτέλεσμα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. ndn,από νιγηριανού φίλους έχω φάει καταπληκτικό αρνάκι με ρύζι και διάφορα χόρτα,αριστούργημα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. marianaonice,Mαριάνα μου,όπου κι αν βρεθώ μ'αρέσει να δοκιμάζω γευσεις,αν μ'αρέσουν τις εντάσσω στο διαιτολόγιό μου,αν όχι, απλά δεν ξαναδοκιμάζω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. phlou...flis,τι να κάνουμε ,βρε φίλε,η ξενιτιά θέλει καλοπέραση:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. zouri,το ξαναείπαμε,άλλο ο τουρίστας που θα το δει ως φολκλόρ,άλλο η πολυετής επαφή μ'εναν διαφορετικό πολιτισμό..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Μερόπη μου,εφτασαν,λεπτομέρειες από Δευτέρα που θα τα παραλάβουμε.
    -Το θεωρούν τιμή τους να τρως μαζί τους παραδοσιακά,έτσι στα σουδανέζικα σπίτια που πάω πάντα τρώω με τον τρόπο τους,οπως και οι ίδιοι στο σπίτι μου δε θ'αρνηθούν το μαχαιροπήρουνο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Lilith,ως φιλοξενούμενη θα έτρωγες μαζί μας,απλώς θα είχες τη δυνατότητα μετά το γεύμα να χαιρετήσεις τις γυναίκες του σπιτιού.
    Τα καυτερά τους,άσε καλύτερα,βόμβες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. Να ‘ναι καλά οι άνθρωποι να σε ξαναφιλοξενήσουν. Πολύ ωραία η περιγραφή σου, ένιωσα ότι ήμουν κι εγώ εκεί! Μου αρέσει να μαθαίνω πώς ζουν άλλοι λαοί…

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Να σαι καλά Βασίλη,ειλικρινά,για τούτα τα ταξίδια στα μέρη που βρίσκεσαι,για τούτες τις περιγραφές σου....
    Καλησπέρα είπα;;;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. Aspa,ειναι πολύ φιλόξενοι,δε σε καλούν από υποχρέωση,η πρόσκληση στο σπίτι είναι σχεδόν η πρώτη τους κουβέντα μόλις σε γνωρίσουν!
    Πολύ πρωινή καλημέρα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. Δήμητρά μου,το ταξίδι συνεχίζεται...
    Ανταποδίδω την καλησπέρα σου,με καλημέρα απ'τα ξημερώματα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. kala eida ti photo k.vad k ta ligoureutika!po po mou trexoun ta salia!to mono fai tous pou de boro na fao eine i FOULADA~!opos 8a lege & i spyroula tous ta fagita tous eine san Σάλατα!(sta arabika) giati anamignioun polla k diaforetika fagita.pao na fao bye!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. Παρότι τα μισά από αυτά δεν θα μπορούσα να τα φάω (όχι επειδή είναι καφτερά, αυτά τα τσακίζω χεχε, αλλά επειδή δεν τρώω αρνάκι) έχω να πω ότι καλοπερνάτε εκεί στο Σουδάν. Πάντα τέτοια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  38. elina,Nτροπή!Δεν τρως φουλάδα;Θα σερβίρω φουλάδα στην επόμενη ανάρτηση,προσφορά στους μη κρεατοφάγους,να είσαι εκεί! :))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  39. Σοφία,το ξαναλέμε,η ξενιτιά θέλει την καλοπέρασή της,δεν το βάζουμε κάτω!
    Θα ακολουθήσει ανάρτηση-πρόταση με μενού για...χορτοφάγους:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  40. ΠΟΛΥ ΟΜΟΡΦΑ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΤΑ ΕΘΙΜΑ .ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΩΝ ΑΛΛΩΝ ΛΑΩΝ.ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑ ΤΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΤΟΥΣ.ΣΙΓΟΥΡΑ ΗΤΑΝ ΚΑΤΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  41. πωπω και δεν έχω φάει ακόμα! καυτερά και αρνάκι και όλα τα καλά του Αλλάχ, κι επίσης με τα χέρια, άμα μάλιστα είναι και θεσμοθετημένο ακόμη καλύτερα!!

    μια φορά παρουσιάσανε μια πριγκήπισσα σ΄ένα χαρέμι, όλα καλά της είπε η πρώτη κυρία, αλλά δεν γνωρίζεις ακόμη την υψηλή ηδονή της λεπτής τέχνης να τρως με τα δάχτυλα και θα πρέπει να το διδαχθείς!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  42. jk,και μεις από φιλοξενία,κυρίως στην επαρχία,πάμε καλά,η αστικοποίηση κάπως διαφοροποίησε τα πράγματα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  43. Τσουκνίδα,φίλε μου,αρχίζω να αισθάνομαι ένοχος:))
    Αν σου άρεσαν τόσο πολύ,την...ποδιά και στην κουζίνα:))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  44. Coco, όλα τα καλά του θεού,η λέξη Αλάα και όχι Αλάχ σημαίνει θεός,δε δηλώνει το όνομα του θεού των μουσουλμάνων,όπως πχ Βούδας κλπ.
    Είναι όντως τέχνη,να τρως με τα τρία δάχτυλα,δεν τα καταφέρνω καλά ακόμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  45. @VaD μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση που οι ανταλλαγές ευχών κράτησαν ένα πεντάλεπτο.

    Αυτά νομίζω έχουν εκλείψει, τουλάχιστον στις μεγάλες πόλεις.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  46. Δεν μπορώ να φάω με τα χέρια Βασίλη που νε με ..."σκοτώσουνε"...

    Με τίποτα.

    Τα φαγητά τους δεν είναι βαριά;

    Πάντως, έχω μάθει πως είναι ευγενικοί και πολύ εξυπηρτικοί.

    Ννα περνάς καλά.

    Κώστας
    vloutis.wordpress.com
    vloutis.blogspot.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  47. Αμαν φίλε νυχτιάτικο πείνασα λέμε :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  48. greek rider,και λίγο ήταν!Αν ο επισκέπτης ήταν σουδανός,θα κρατούσε ακόμα περισσότερο!Εμεινα έκπληκτος κάποτε,όταν είδα Ελληνα φίλο μου που ζει εδώ,ν'αγκαλιάζεται με σουδανό επι ενα πεντάλεπτο,να μουρμουρίζουν κι οι δυο,ρώτησα τι έγινε ρε παιδιά,ποιος είναι ο σουδανός,μου απάντησε κάποιος,είναι ο συνεταίρος του,ε,και, από πότε εχουν ν'ανταμώσουν;-Απ'το πρωί!!!
    Ήταν εικόνα οχι για φωτογράφιση αλλά για βιντεοσκόπηση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  49. ΚΩΣΤΑΣ ΒΛΟΥΤΗΣ,οχι με τα χέρια,Κώστα,με τα τρία δάχτυλα,τα δυο δάχτυλα και η παλάμη δε χρησιμοποιούνται καθόλου.
    Ναι,είναι βαριά τα φαγητά τους και καυτερά,αλλά αυτό θα το ρυθμίσει ο...μάγειρας!Βεβαίως είναι ευγενικοί,εξυπηρετικοί,ειναι ικανός ο άλλος ν'αφήσει τη γωνιά του για να σε πάει διακόσια μέτρα παραπέρα,στο μαγαζί που ψάχνεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  50. τζονάκο,κάνε κράτει,καλοφαγά,θα σου πέσουνε βαριά:))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  51. Goood morning Vad μου!
    ΜΜμμμ!!!!Τι ωραια πραγματα που φάγατεεεε!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  52. @ το λοιπόν,
    κάποια στιγμή, θα καταγράψω κι εγώ μιά παρόμοια εμπειρία
    -επίσκεψη σε τυπικό, μουσουλμανικό σπίτι (στον γυναικωνίτη συγκεκριμένα!)-

    μου είναι καλή θύμηση ζωής !

    άϊ ουα !

    καλημερίζω !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  53. faraona,κι άλλη μερακλόυ της κουζίνας!
    Πάντως σοφρίτο και μπουρδέτο δεν ειχε:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  54. quartier libre,το λοιπόν(κάτι μου λέει η ιδιωματική έκφραση,αλλά δεν μπορώ να το εντοπίσω!)καλωσόρισες,
    μέρχαμπα,για χαουαγία!!
    Περιμενω με ενδιαφέρον ν'ακούσω για την επίσκεψη στο γυναικωνίτη,ακούω εδώ ιστορίες,που θέλω να μου τις επιβεβαιώσεις!
    Άϊουα κίντα!
    Θα τα λέμε οπωσδήποτε(ακίντ)...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  55. σκόνη μπάμιας (τενγκελία)? ΔΗΛΑΔΉ ΠΩΣ ΕΊΝΑΙ, ΠΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΑΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΉ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  56. Φοβερές εμπειρίες(και γευσιακές)!
    Εγώ χόρτασα με όλα τα σχετικά πικάντικα σχόλια!!:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  57. molemou,συνταγή;εγω;Μόνο να τρώω ξερω,όχι να μαγειρεύω:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  58. πολύ ωραία η ανάρτησή σου vaD! γαλήνη και ζεσασιά που έχουν εγκαταλείψει τις χώρες μας εδώ και καιρό...!
    με το Σουδάν έχω μια αδυναμία καθότι ο καθηγητηής μου των αραβικών είναι από κει.
    είμαι λάτρης της Αφρικής και του αραβικού πολιτισμού και χαίρομαι πολύ με κάτι τέτοια postάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  59. busy bee,από γεύσεις καλα πάμε,από ιντερνετ σκ@τ@!Σου γράφω κάτω από δέντρο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  60. chirine nour,μέρχαμπα,για ουστάζα!Καλωσόρισες,θα τα ξαναπούμε όταν στρώσει το ιντερνετ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  61. Η επαφή με τον τρόπο
    ζωής και την κουλτούρα
    άλλων λαών ανοίγει ορίζοντες
    και πλουτίζει τη σκέψη μας ...
    Πέρα απ' το ότι γεμίζει το στομάχι
    και μας μυεί σε νέες γεύσεις !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  62. τι προβλημα εχετε εκει με το ιντερνετ? κατι διαβασα στα σχολια για επομενη αναρτηση, εξισου χορταστικη με αυτη. που ειναι; ε?

    καλησπερες

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  63. Μα τι ωραία φαγητά είναι αυτά που περιγράφεις και όλα τόσο πρωτότυπα !!Αχ και νάχα λίγο απο εκείνο με τη μελιτζάνα !!!
    Ασφαλώς θα πέρασες πολύ όμορφα στο σπίτι των φίλων σου.
    Εύχομαι να περνάς πάντα έτσι ευχάριστα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  64. @ Χαίρε, VaD

    το φαΐ είναι στιγμή ειρήνης. Και η προσευχή (κι ας μην πιστεύω). Είναι παραμυθία ψυχής απόλυτο δικαίωμα. Ωραία, να γνωρίσουμε τους συγκάτοικους στη γη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  65. Γειά σου VaD!!!
    Μια χαρά περνάς στις ωραίες τέντες με τους φιλόξενους ανθρώπους...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  66. Τώρα ζήλεψα!
    Τρελλαίνομαι για καυτερές, πικάντικες, και με μπόλικα μυρωδικά νοστιμιές.
    Σε ένα Αιθιοπικό εστιατόριο πρωτοείδα τον τρόπο που τρώνε. Στην αρχή δεν ήξερα, μετά έριχνα ματιές παραδίπλα για να κλέψω ιδέες ειδικά όταν πρόκειται για φαγητά με σάλτσες.
    Μας ταξίδεψες πάλι Vad

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  67. Οι αναρτήσεις σου VaD είναι πάντα ένα ευχάριστο διάλειμμα από την καθημερινότητα!

    Έχω 2 απορίες:

    1) Πλύνατε τα χέρια και πριν φάτε, ή μόνο πριν την προσευχή;

    2) Μόνο φαγητά βλέπω. Από ποτά, τι πίνουν; Κρασί ή ρακί υπάρχει;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  68. Βασιλάκη το διαβάζω απόψε έτσι;;;Ελπίζω να μην πειράζει που άργησα να σε ρωτησω....καλά δε λεω;;;;
    Φιλια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  69. side21,Αγρυπνε φίλε,μερακλής και συ,δοκίμασες να τα φκιάξεις στην κουζίνα; :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  70. lifewhispers,Ψιθυροπούλα,επανήλθε μέχρι την επόμενη διακοπή,συνηθισμένα πράματα,νέα ανάρτηση απόψε....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  71. Λεοντόκαρδε φίλε,πρέπεο να ψάχνω τα ευχάριστα εδώ,αλλιώς πώς ν'αντέξεις την ξενιτιά....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  72. dyosmaraki μου,δες πιο πάνω τις οδηγίες προς marconi και μετά ξεκίνα για αιθιοπέζικο φαγητό,θα με θυμηθεις! :))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  73. ikor,απαραιτήτως πλύσιμο χεριών προ του φαγητού,και βεβαίως όχι αλκοόλ,δεν επιτρέπεται

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  74. cirut,και η προσευχή και το φαγητό για τους ντόπιους ειναι ολόκληρη ιεροτελεστία,η συνέχεια στην επόμενη ανάρτηση

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  75. Αrtanis,καλώς την απ'την ξενιτιά!Εσύ ξεπέρασες κι εμένα σε χιλιόμετρα!
    Δεν ειναι τέντα,βρε,στο σαλόνι των αντρών είμαστε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  76. Νανά μου, ό,τι πεις εσύ,πιο δάσημος δε γίνομαι:)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  77. Πέρα από τα ενδιαφέροντα ήθη και έθιμα των ντόπιων, αυτό που μου κάνει εντύπωση ακόμα περισσότερο είναι τα όμορφα πρόσωπά τους με τα "καθαρά" βλέμματα. Και σε παλιότερες φωτογραφίες σου με παιδιά του σχολείου, αλλά κι εδώ διακρίνω αυτή την ομορφιά. Είναι στ αλήθεια όμορφος λαός ή απλά έτυχε εδώ;
    Με τη Νανά θα γίνεις φίρμα φίλε μου:)
    Καλό απόγευμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  78. gvarvakis,και γω έμεινα έκπληκτος αντικρύζοντας εδώ τα φωτεινά μάτια τους,είναι κανόνας!Ειδικά μια φυλή του Νότου,οι Ντέγκα,αντρες- γυναίκες,ειναι πανύψηλοι και πανέμορφοι,προπαντός οι γυναίκες τους!
    -Μα είμαι διάσημος εξ ορισμού,φίλε μου!
    Από μετριοφροσύνη σχίζω,ε; :)))

    ΑπάντησηΔιαγραφή