Τετάρτη, 25 Ιανουαρίου 2012

ΕΛΑΤΟΧΩΡΙ ΠΙΕΡΙΑΣ 2012

Του έχουμε αφιερώσει θερινή και χειμερινή ανάρτηση (εδώ και εδώ), 
ας το ξαναθυμηθούμε για χάρη όσων φίλων λατρεύουν το χιόνι 
(ο VaD δεν ανήκει στους λάτρεις του χιονιού!).
Οι εικόνες απ' τη διαδρομή προς το χιονοδρομικό μας προετοιμάζουν για τη λευκή συνέχεια...
Η ολόλευκη πίστα
και πίστα για τους ερασιτέχνες του είδους...
Στα λιφτ δεν πλησιάσαμε, προτιμήσαμε κάτι καλύτερο, δίπλα στο τζάκι...
 πρωί ήταν, χτυπήσαμε δυο σαντουιτσάκια, έτσι, για δεκατιανό, και το γεμάτο πια στομάχι μας ήταν έτοιμο να "αφομοιώσει" το χύμα μπρούσκο κρασί, που έφερε ένας φίλος, απλώς για να αντισταθούμε στο κρύο! Μόνο για ζέσταμα ήτανε, μωρέ, ένα λίτρο μόνο, σαν νερό κατέβαινε εκεί στην παγωνιά...

21 σχόλια:

  1. Ελατοχώρι Πιερίας... και μόνο το όνομα μου φέρνει στο νου πετρόχτιστη ταβέρνα με τζάκι και ψητά πάνω στα τραπέζια, με μικρές πινελιές όσπριων, σαλατικών, λαχανικών και μια ταραμοσαλάτα που πάει με όλα.

    Κάτω τα χέρια από τα παϊδάκια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αμερικλάνος,α,εσύ εχεις ανεβει Ελατοχωρι και μου το κρύβεις:)

      Διαγραφή
  2. Τζάκι ..δεν το συζητώ!
    Το χιόνι όμορφο αλλά από τα ζεστά.
    Βάλε μπρούσκο, να φέρω μεζέ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ετσι,ετσι,απ'το παράθυρο,οπως λεμε,απο μακριά κι αγαπημενοι:)

      Διαγραφή
  3. ούτε και εγώ είμαι λάτρης του χιονιού...σε φωτογραφίες να το βλέπω μια χαρά είναι...
    τζάκι θα καθόμουν και εγώ δεν το συζητώ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. christina,ελα κι εσύ στο κλάμπ,τζάκι κι αγιος ο θεός:)

      Διαγραφή
  4. Έγραψες ότι ο Vad δεν είναι λάτρης του χιονιού, αλλά δεν έγραψες ότι ο Vad είναι λάτρης του κρασιού... χα, χα, χα... :)

    Την καλησπέρα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. teleytaios,καλά,ξεχασες πόσα αφιερώματα εχει κανει ο Vad σε κρασοκατανύξεις και σε καζάνια;
      Ενα μικρό δείγμα
      http://apouro.blogspot.com/2011/11/blog-post_13.html

      Σε επεισα;:))
      Καλο βραδάκι...

      Διαγραφή
  5. Πολύ ωραία πέρασα Vad..ευχαριστώ που με πήγες στα χιόνια...και εκείνο το τζάκι ...καλησπέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. mia,εσύ πέρασες καλά,εγω ξεπάγιασα,καθε φορά που εβγαινα για λίγο εξω απ'το σαλέ,τουρτούριζα!Μπρρρρ...
    Καλο βραδάκι νά'χεις...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Τι δουλειά έχει η αλεπού στο παζάρι;
    Ε δεν είμαστε για σκί σε τέτοια ηλικία, μόνο για τζάκι και κοψίδι.
    Ωραία πράγματα, ζηλευτά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τhalassenia μου,,ε,για...δουλειά πήγε και συνδυασε το τερπνόν μετά του ωφελίμου:)Κι εσύ στο κλαμπ των...τζακόβιων:))Ωραία!

      Διαγραφή
  8. Ωραία, ωραία !
    Μου θυμίζει ενα μέρος κοντά στο Μέτσοβο.
    Τσέκαρα το μέρος στο χάρτη για να καταλάβω καλύτερα κατα πού πέφτει.
    Ζηλεύω λίγο, δεν εχω δει χιόνι φέτος ουτε για δείγμα.
    Η φάση χιόνι-έξω-κρύο, και τζάκι-μεσα-ποτό-παρέα ειναι σούπερ. Κανα τσίπουρο έπρεπε να 'χετε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. tzonakos,δεν ηταν προγραμματισμενο για πολλές ωρες,γι αυτο δεν επεκταθήκαμε σε τσίπουρο!Πάντως εκει πάνω,με -8 βαθμούς,το κρασί κατεβαινε σα νεράκι:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Δεν θα έλεγα να κάνεις και σκι,
    αλλά μια βόλτα με το Λιφτ
    έπρεπε να πας!
    Την καλημέρα μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Frezia,ειχα στο προγραμμα μια βόλτα,αλλά για να φτασει κανείς έπρεπε να περπατήσει 100 μετρα στον πάγο,οπότε εχοντας στο μυαλο μου το γνωστό" ο γέρος ή από χέ...ο θα πάει ή από πέσιμο":)),φρονιμως ποιών εκανα λιφτ στο τζάκι:))

    Καλό μεσημερι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μην ακούς κανέναν.
    Η καλύτερη θέση να απολαύσεις το χιόνι είναι ....δίπλα στο παράθυρο και ακόμη καλύτερα κάτω από την.....φλοκάτη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. xristin,τελικά η ψηφοφορία ανεδειξε νικητές το τζακι,το παραθυρο,τη φλοκάτη:))

      Διαγραφή
  13. Είχες και τον παππού σου!!! μαζί Βασίλη και φοβόσουν μη σου πάει από πέσιμο???

    :)))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. kolindrina maslatia,ελα τωρα,μετά λόγου γνωσεως το δηλώνω,ο παππούς ειμαι εγω,αν γλυστρούσα εκει πανω,με τα κουταλάκια θα με μαζευανε:)

      Διαγραφή
  14. Πολύ όμορφος προορισμός..Όμως Χθες πήγα στο Παλιό Σχολειό(ταβέρνα στο Παλιό Ελατοχώρι, από τις καλύτερες υποτίθεται....) και ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΤΗΚΑ...Ο χώρος ειναι πολύ ζεστός και ο κύριος που είναι υπεύθυνος για τη σειρά προτεραιότητας πραγματικά πολύ ευγενικός. Σε αντίθεση με την ιδιοκτήτρια η οποία προφανώς την "έχει δει κάπως" αφού παρά την 45λεπτη αναμονή ώσπου να καθήσουμε σε τραπέζι και ενω παραγγείλαμε ποικιλία κρεάτων (από ότι είχε μείνει φυσικά) είπαμε να πάρουμε ακόμη ένα μπιφτέκι αγριογούρουνο το οποίο ήταν πεντανόστιμο και καλοψημμένο, ζουμερό. Όταν λοιπόν μας έφεραν ακόμη ένα τεμάχιο το έκοψα στη μέση και ο κιμάς ήταν ωμός!! για να μην μπω στη διαδικασία να το στείλω πίσω είπα μήπως είναι μόνο σε κάποιο σημείο και το αφαίρεσα με το μαχαίρι όμως κοιτώντας το άλλο μισό είδα πως δεν είχε ψηθεί καθόλου. Ετσι κάλεσα το σερβιτόρο και ευγενικά του το είπα. Όμως προφανώς η ιδιοκτήτρια θίχτηκε και μου επεστράφει ένα πιάτο ντροπής!!! μετάνιωσα που δεν το έβγαλα φωτογραφία να το δείτε όλοι σας!! μου είχαν φέρει το ίδιο μπιφτέκι έτσι με τα κομμάτάκια που τα πέταξαν σε τηγάνι(?) για να τα ψήσουν ακόμη και στο ίδιο πιάτο οπου είχαν αφήσει και τον ωμό κιμά από το πρώτο κομμάτι που είχα κόψει και τον είχα αφαιρέσει..!! Η παρέα δεν ήθελε να συνεχιστεί η ιστορία οπότε το αφήσαμε το θέμα. Όμως στο λογαριασμό μας το χρέωσαν κανονικά σαν μερίδα (11 ευρώ)..Φυσικά πήγα στον υπεύθυνο που είναι πολύ ευγενικός και κατευθείαν γύρισε στη μάρκα(την ιδιοκτήτρια...) και της είπε να αφαιρέσει το μπιφτέκι. Το έκανε, όμως όταν μας έφερε η ίδια τα ρέστα μου είπε με υφάκι ειρωνικό πως το κρέας του αγριογούρουνου είναι κόκκινο και πως δεν ήταν άψητο. Της είπα πως το πρώτο που μας φέρατε δεν ήταν κόκκινο και στο δεύτερο ο κιμάς ήταν ωμός. Όμως πριν προλάβω να ολοκληρώσω την πρότασή μου είχε φύγει. Δεν έχω λόγια για όλη αυτή τη συμπεριφορά, μόνο οτι είναι ντροπή να επιστρέφεις σε πελάτη ένα τέτοιο πιάτο και οτι είναι απαράδεκτο να θέλεις να του την πεις και απο πάνω...

    ΑπάντησηΔιαγραφή