Τρίτη, 28 Σεπτεμβρίου 2010

ΕΚΘΕΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 2

Και η περιήγηση συνεχίζεται,επάνω "μπάντα" ή όπως αλλιώς την ξέρετε,
στολίδι στον τοίχο της κρεβατοκάμαρας.
Κάτω η "φτσέλα", στο ιδίωμα του "ΑΠΟΥΡΩ", το ξύλο κρατούσε δροσερό το νερό.
Βαρέλες κρασιού, σίτες, κόσκινα, ντερμόνια (κόσκινα με μεγάλες τρύπες),
τσιουκάνια ή τραγκανάρια, πάντα σύμφωνα με το ιδίωμα του ΑΠΟΥΡΩ.
Σήκω, λεβέντη μου, τσολιά!
Ούτι,
το εργαστήρι του καρεκλά,
ο καλαθάς κι η τέχνη του,
Κι εδώ ο Vad και όλοι οι "καπνάδες", πρώην και νυν, στεκόμεθα προσοχή!
Η "κάσα"..., μ'αυτό το μηχανισμό "δέναμε" τα ξεραμένα καπνά της φωτογραφίας σε "μπάλες", όχι βέβαια τόσο μικρές σαν κι αυτή που βλέπετε στο κάτω μέρος της φωτογραφίας, μεγαλύτερες, βάρους τριάντα-τριανταπέντε κιλών, και το προϊόν αποθηκευόταν για να πουληθεί στον έμπορο. Το "δέσιμο" του καπνού, Σεπτέμβρη-Οκτώβρη, σήμαινε και το τέλος της καλλιεργητικής σεζόν, μέχρι το Φλεβάρη, που ξαναρχίζαμε την "τυράννια".

Γεωργικά εργαλεία σε μινιατούρες,
εικόνα νεότερη, δεκαετίες "50-"60
και εκθέματα από το Εργαστήρι Ψηφιδωτών του Δίου.





Η κατάληξη σ' ένα πανηγύρι θα έπρεπε να είναι εδώ, στα κλασικά λουκάνικο και μπίρα, αλλά επειδή εκείνη τη μέρα είχαμε κατεβάσει μεσημεριάτικα μια νταμιτζάνα μπρούσκο αγίασμα,
δείξαμε αυτοσυγκράτηση και προτιμήσαμε να τιμήσουμε άλλη παράδοση,
της γριας το μαλλί

και καλαμπόκι.
Οι δυο τελευταίες αναρτήσεις αφιερώνονται σε όλους τους λάτρεις των πανηγυριών, παραδοσιακών και μη, εμείς ευθαρσώς δηλώνουμε "πανηγυριτζήδες"!!!

53 σχόλια:

  1. Καλημέρα
    Εγω γενικά ειμαι για τα πανηγύρια πάντως και μου αρέσουν

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. καπνάς;
    Σε σήκωναν και σένα οι γονείς σου μωρό, αξημέρωτα, να σε πάρουν στο χωράφι, νάναι τα φύλλα δροσερά για να σπάνε και σε έβαζαν να κοιμάσαι στη γαλίκα; Και αργότερα μόλις έπιασες τα 10 ή και μικρότερος δουλειά και συ στο χωράφι; Και γυρνώντας σπίτι, καθισμένος στο πάτωμα με τις γυναίκες να αρμαθιάζεις, ενώ οι άντρες μετά το χωράφι καφενείο; Και να περιμένεις πώς και πώς να αρχίσει το σχολείο για να κοιμάσαι σαν άνθρωπος;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Και χαλβα Φαρσαλων παρακαλω!!!
    Καλημερες.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Kαι χαλβά, και μαλλί!!!
    γλυκαθήκαμε πρωί πρωί!
    και ξεκινώ τις εξετάσεις μου.
    όχι των ούρων μωρέ κι εσείς!!! Τις εξετάσεις της μωρής πρωτευουσιάνας!

    1. Μπάντα την ξέρουμε κι εδώ
    2. αποδαναύτο για το νερό δεν νογάω, κανάτια Αιγίνης είχαμαν!!!
    3. Κρισάρες τα λέμε τα κόσκινα και φτιάχναμε φιδέ επάνω στο χοντρό απο δαναύτοα!
    4. φτωχοτσολιάς μου μοιάζει, εγώ τους μόνους που ξέρω είναι της Ανακτορικής!!! πιο γκλαμουράτοι
    5.Μαντολίνο ξέρω, κληρονομιά απο την γιαγιά. Γνωρίζομε και το ούτι
    6. Καρεκλά θυμάμαι στο δρόμο, να μας επιδιορθώνει στην αυλή μας τις καθέκλες! (σώζωνται ακόμη και τώρα).
    7. περί των καπινών... σκράπας!
    8. γεωργικά εργαλεία... ενα "ζευγάρι" είδα με το υνί στην Ανδρο κάποτε....
    9. παγωτά δεν είδα έτσι στην Αθήνα, ως το 70, πέρναγε Φυλής και Φερρών, ο γιαουρτάς, έτσι.
    10. Σούζα στέκομαι στα εκθέματα ψηφιδωτών μιας και τα λατρεύω. Είδα στο μουσείο Χανίων μόνο. Δεν ηυδόκησα βορείως.
    11. Μπράαααααβο, μπράααααβο, μαλλί της γριάς για πάρτυ σου. Κι εμείς, κι εμείς.... χμ δκδκδφξθριοςθρςιθρθυτυλκδκδφξ
    τέλος πάντων, θα το πιώ το ποτήρι τούτο, μιάς και δεν το τιμήσατε σεις.
    ** δεν πίνω αλλά μια γουλιά...


    την καλημέρα της μωρής πρωτευουσιάνας!
    * αει και ξεμυαλίστηκα, πάω να κάνω καμμιά δουλειά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Aγνωστες λέξεις"
    Ντερμόνια.
    Τσουκάνια.
    Τραγκανάρια.
    Δεν διάβασα Κύριε,ήμαν στ καπνά...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ε,τώρα τι να πώ;Πως τα λατρεύω τα πανηγύρια;Αφού είναι μια τεράστια αλήθεια αυτό!!!
    Μπράβο Βασίλη μου...Πολύ ωραία παρουσίαση..

    (χθές σουβλάκια-μπύρες-καπνός και λουκάνικα!χωρίς κλαρίνα και ντιζέδες,δυστυχώς!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Υπέροχα κτερίσματα ...
    της λαϊκής μας παράδοσης !!!
    Για να θυμόμαστε οι "παλιοί" και να
    μαθαίνουν οι νεότεροι, μπράβο σας !!!
    Ειδικά εκείνο που με συγκίνησε ήτανε η
    κάσσα για το δέσιμο του καπνού σε δέματα ...
    Η δουλειά του Παππού μου να δεματιάζει όλα τα καπνά της περιοχής ...
    μεγάλος μάστορας, τά 'δενε με τέτοιο τρόπο ώστε απ' έξω να φαίνονται τα καλύτερης ποιότητας !!!
    Και με κουβάλαγε μαζί του πιστσιρίκι να μου μάθει την "τέχνη" ...
    Κάπου στην αποθήκη του παλιού σπιτιού στο χωριό σώζεται με το αδράχτι της κι ένα σωρό άλλα "πολύτιμα" εκθέματα που περιμένουν ανυπόμονα τη δημιουργία λαογραφικού μουσείου για να βγουν ξανά στο φως !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Εθχαριστούμε για την αφιέρωση Βασίλη:)
    Κι εμείς πανηγυριτζήδες δηλώνουμε!

    Την καλημέρα μου:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Παράδοση, ομορφιά,νοσταλγία και γλέντι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Αν και αγροτικά δεν γνωρίζω παρά ελάχιστα καθότι μεγάλωσα πάνω στη θάλασσα!
    Αλλά τρελαίνομαι για τα παραδοσιακά εκθέματα και τα πανηγύρια το'χω αποδείξει άλλωστε!

    Καλό απόγευμα να'χεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Κατερίνα Ζηκούλη,όχι,βρε Κατερίνα,
    άλλοι ειναι για να...εκτιθεντοι στα πανηγύρια,πχ οι υποψηφιοι τώρα στις εκλογές,άρα αυτοι ειναι για τα πανηγυρια:)),εμεις ειμαστε για να διασκεδάζουμε στα πανηγυρια!!!

    Καλο βραδάκι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Logia μου,ακριβώς εμένα περιγράφεις!!!Μόνο τη "γαλίκα" δεν κατάλαβα!Αν προσθεσεις και το γεγονος οτι εμεις το καλοκαιρι ζουσαμε σε καλυβα μιαμιση ωρα μακριά απ'το χωριο ,για νάμαστε κοντα στο καπνοχωραφο,δενει το γλυκό!Καταλαβαινεις τωρα γιατι επρεπε να σπουδάσουμε,για να φυγουμε απ'τα χωράφια εκεινης της εποχής!Ουφ,τι θυμηθήκαμε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Aντώνη,δε μού'λειψε ο χαλβάς Φαρσάλων,επειδή δε μ'αρεσει!Πολύ λιγουριάρικος ειναι,μωρε:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ΓλυκοΚερασοΖουζούνα μου,μα πού τον ειδες το χαλβά;Σε άλλη αναρτηση;:))
    -Α,ετσι μπραβο,να μου εκδηλώνεσαι κι εσύ,για να μη σε αποκαλώ αδικα "μωρή πρωτευουσιάνα"!:)
    -Εισαι τυχερή που δεν ξερεις απο καπνα,ασε,δράμα...
    Χαιρομαι που σε βοηθησα να βγάλεις απο μέσα σου τη...χωριατοπούλα που κρυβόταν:)
    -Απόλαυσε εσυ τις μπιρες που εγώ δεν ήπια...Εβιβα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Frezia μου,πατριδα,σε πιανω αδιαβαστη,ντερμονια ειπαμε ειναι τα κοσκινα με μεγάλη τρυπα,που περνουσαν τον τραχανα.
    Τσιουκάνια και τραγκανάρια και κυπριά,τα κουδούνια,μεγάλα και μικρά,που κρεμουσαν στα ζωα...
    Ανεξεταστέα:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Αγράμπελη μου,έτσι,ετσι,να εκδηλωνόμαστε οι πανηγυριτζήδες,
    μεχρι και συλλογο θα φκιάξουμε εδω μεσα:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Side21,Aγρυπνε φίλε, κι εσύ καπνάς;
    Α,η κάσα και το δεσιμο ήθεκλαν τεχνη,ο πατερας δεν επέτρεπε σε κανεναν μας να ανακατευτει προ παντός στο δέσιμο.
    -Μακάρι να πραγματοποιηθει το όνειρό σου για το μουσειο...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Fri μου,το ξερω,τόχεις δηλώσει με αναρτηση σου ότι εισαι του κομματος των πανηγυριτζήδων:))και το εκτιμώ ιδιαιτέρως!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Λεοντόκαρδε φίλε,τα απολαυσαμε όλα εκτος απο το γλεντι,δηλωσαμε το λόγο,ειχε προηγηθει μεσημβρινή κρασοκατάνυξη,κραιπάλη κανονική,οπότε δεν αντεχαμε συνεχεια με μπίρες:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. zoyzoy,Aρμενακι,αυτονοητο ειναι οτι με τα καλοκαιρινα πανηγύρια σου κατεχεις εξ ορισμου εξεχουσα θεση στον υπό ιδρυση συλλογο πανηγυριτζήδων μπλογκεραιων:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Tην λεκιθίνη μου την πήρα. Τον χαλβά Φαρσάλων τον συζήτησε ο αποπάνω μου κύριος! Οχι δεν ταχασα ακόμη! και όχι στην Δράμα, στην Καβάλα, έμαθα για κάτι καπινά, αλλά παλιά, δεν θυμάμαι πιά !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. και τον άνδρα μου επίσης!!!!

    γαλίκα δεν είναι το καλάθι το ψάθινο που βάζατε τις αρμαθιές; λάθος το θυμάμαι; πάντως αυτόν μωρό μέσα στο καλάθι τον έβαζαν να κοιμάται, μέχρι που περπάτησε, τρόπος του λέγειν και τον έβαλαν στη δουλειά
    τι σκληρά παιδικά χρόνια θεέ μου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Από καπνά δεν έχω ιδέα, αλλά έχω ακουστά τις δυσκολίες του.
    Μπράβο VAD από τις καλύτερες αναρτήσεις σου.
    Πανηγυριτζού δεν ξέρω, αλλά λάτρης των παλιών αντικειμένων με ιστορία σίγουρα.
    Καλό βράδυ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. logia μου,δεν ξερω τη γαλικα,εμεις ειχαμε πλεκτα κοφίνια και "τσιούλια"(ανοιγμένα τσουβάλια)για να βαζουμε τις "ραματιές",όπως και να τα λέγαμε όμως η ταλαιπωρία ήταν αφάνταστη,εφταμελής οικογένεια,δουλέυαμε όλοι σα σκυλια,μέσα στη βρωμιά,για να βγαλουμε 1000 κιλά καπνό απο δεκα στρεμματα,σήμερα εφτα ατομα θα βγάζανε πενήντα τόννους και πιο ξεκουραστα.Δεν πειράζει όμως,τα καπνά μας βοήθησαν να επιβιώσουμε,αλλιώς...
    Για τη "βόμβα" σου εστειλα email,όλα να πάνε κατ'ευχήν...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. ΓλυκοΚερασοΖουζούνα μου,χαίρομαι που φροντίζεις για την ισορροπημένη διατροφή σου:)
    Κια πάλι σε μακαρίζω που δεν έμαθες από καπνά...Δε θέλω να θυμάμαι,αλλά θα αναρτήσω καποια επεισόδια απο κεινη την εποχή...
    Καλή σου μέρα,καλή μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. Thalassenia μου,επειδή φαίνεται κι από τις αναρτήσεις σου ότι το'χεις το "μεράκι",τολμώ να φανταστώ κάποια γωνια της παράδοσης στο σπίτι σου, με όλα αυτά τα παραδοσιακά των δυο τελευταίων αναρτήσεών μου,κι αν λείπει κατι απ'τη συλλογή σου,κανε τον κόπο,πήγαινε στο http://apouro.blogspot.com/2009/08/blog-post_05.html
    και στη συνέχεια του,για να γεμίσεις τη γωνιά σου:))


    Καλή μέρα νά'χεις...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Αφησα για λίγο τα πολεμικά μου καθήκοντα για να έρθω στο πανηγύριύρι, μια και είμαι αδιόρθωτη πανηγυριτζού..
    Έζησα ξωφαλτσα την καλλιέργεια του καπνου, (στοντόπο μου η καλλιεργεια αυτή είχε σταματήσει πριν γεννηθώ) στη Σαμο, όταν με φιλοξενούσε μια φιλική οικογένεια στο καλύβι της πλάΙ στη θάλασσα όπου είχαν τα κτηματα που φύτευαν τα καπνά..
    Φρόντιζα το καλύβι και ασχολιόμουν με τις δουλειές του σπιτιού, όσο εκείνοι ήταν στα χωράφια.
    Μετά βοηθούσα στο "μπελόνιασμα" του καπνού.
    Η θάλασσα, η μυρωδιά του καπνού,η θέα του κάμπου και των μικρασιατικών ακτών, οι ήχοι από τις μηχανές άντλησης νερού και από τις ψαρόβαρκες οι φωνές των χωρικών μαζί με τη συντροφιά του Κατζντζάκη που τότε μετα μανίας διαβαζα, συνθέτουν στή μνήμη μου μια εικόνα που την Ελληνικότητά της θα μπορούσε κανείς να αναγνωρίσει ακόμα και στα βάθη της ζούγκλας..
    Μιας Ελληνικότητας που κάθε μερα ξεθωριάζει..
    Τουλάχιστον να σώσουμε τον ήχο της...
    Τρεχω vad εκεί που με καλέι το καθήκον

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. fractal,άρα κατι ξερεις και συ,
    σε ανακηρύσσω λοιπόν ξώφαλτσο μέλος των καπνάδων, αλλά επίλεκτο του συλλογου των πανηγυριτζήδων,τόχεις αποδειξει άλλωστε με όλους τους κλαρινιτζήδες,που μας μάζεψες μεσα στο μπλογκοσπιτικό σου:)
    Πάντως θάλασσα και καπνό δε θα το φανταζόμουν ποτέ,οσα καλοκαιρια δούλευα στα καπνα, ποτέ δεν ειδα θάλασσα:(

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. Glayki μου,επιστροφή στις ρίζες που μ'αγγίζουν,που κάτι μου λένε ακόμα,κι είναι πολλές αυτές,
    όχι βέβαια στα...καπνά:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. ax πολύ μου αρέσουν τα παλιά εργαλία.. και όλα τα παλιά δηλαδη.. χαχα το τρίκυκλο (όχι αναγκαστικά παγωτατζίδικο) ίσως είναι η επόμενη λύση για την επαγγελματική μου μετακίνηση.. :):)
    και το τέλος καλό.. αν και θα πρωτιμούσα κάτι αρτήσιμο.. πχ λουκάνικα σουβλακια.. κλπ.. :):)
    την καλησπερα μου :):)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. koulpa,Οχι τρικυκλο,βρε φίλε,και ρυπογόνο ειναι και σβαρνα θα σε παιρνουνε στο δρόμο...Η λύση ειναι βανακι μικρο, επταθεσιο κιολας,δες

    http://apouro.blogspot.com/2008/11/blog-post_08.html

    οχι βεβαια τα κιτρινα που θα δεις:)
    -για το φαγοπότι που δεν ακολουθησε,ειπαμε,μετά απο μια μεσημεριατικη νταμιντζανα μπρούσκο κρασί δεν τραβουσε η ομάδα:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. euxaristoume gia tis iperoxes fotos!! kalispera!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. Leviathan,γεια σου,Σοφοκλη,
    διάλεξε και πάρε,όλες δικές σου:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. chirine nour,μια αραβολάτρης δε θα ήταν δυνατόν να μη λατρεύει τα πανηγύρια!Στο σύλλογο και συ:))

    Σαμπαχ αλ χερ,για χαμπίμπα:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. akrat,αφού το βρίσκεις ωραιο,σε εντάσσω και σενα στο συλλογο των πανηγυριτζήδων:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. Καλημέρα φίλε μου. Και γω γουστάρω τα πανηγύρια, μ αρέσουνε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  38. elgrecogr,επειδή εισαι ενας απο τους παλιότερους επισκεπτες,θα σε χρισω αντιπρόεδρο,ρε κουμπάρε:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  39. Μου αρέσουν οι(μ)πάντες πάρα πολύ, ενώ τα ελληνικά καλαμπόκια /αραποσίτια τα νοσταλγώ υπέρμετρα. Έχω ξαναδηλώσει πως απ' την Ελλάδα μου λείπουν πολύ οι γεύσεις...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  40. ΟΛΑ ΦΟΒΕΡΑ!!!
    ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  41. Anastasios,μπάντες δεν εχω,αλλά καλαμπόκια να σου στείλω:))

    Καλο μήνα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  42. JK,Καλό σου μήνα κυρ Χαμόγελε:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  43. Τέλειες και οι δύο αναρτήσεις! Μ' αρέσουν αυτού του είδους οι εκθέσεις και κυρίως τα καλοψημένα καλαμπόκια :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  44. Σοφία του Λονδίνου,καλη σου μέρα,
    δεν εχει στο Λονδίνο καλαμπόκια;
    Να σου στε'ιλω:)

    Καλο Σαββατοκύριακο να περάσεις,

    Καλο μηνα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  45. Ωραίο πανηγύρι, καλό και άλλης εποχής!
    Καλημέρα.
    Καπνά και αραμάθιασμα πάνε παρέα ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  46. KitsosMitsos,ελα και συ στο συλλογο των πανηγυριτζήδων,αντε,σε γράφω και στους καπναδες:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  47. Έχουμε καλαμπόκια αλλά εδώ τα κάνουν μόνο βραστά με βούτυρο και ΔΕΝ ΛΕΝΕ με τίποτα. Το καλοκαίρι πήγα σε ένα μπάρμπεκιου και τους έψησα καλαμπόκια α λα ελληνικά, αλλά λίγοι τα δοκίμασαν. Δεν πειράζει όμως, γιατί έμειναν περισσότερα για μένα και το έτερον ήμισυ που ξέρουμε να εκτιμήσουμε το καλό πράγμα ;-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  48. Σοφια του Λονδίνου,καλή σου μέρα,
    περί ορέξεως...:)),ετσι να τους πεις!!!
    Στα παιδικά μου χρόνια στα χωράφια έχω φάει τόσα καλαμπόκια που και μενα πια δε με συγκινούν...
    ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΆΔΑ ΕΥΧΟΜΑΙ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  49. άργησα αλλά δεν χάνω ποστ :)))

    μου αρέσουν πολύ τα ξύλινα προιοντα...ειδικά τα κουζινικά σκέυη και τα παιχνίδια των παιδιών που όποτε βρίσκω αγοράζω γιατι μου αρεσει να δωρίζω

    καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  50. E,allora μου,τοχω ξαναγράψει,
    δεν κρατάμε απουσιες:))
    Νασαι καλα,παντα να δωρίζεις:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή