Σάββατο, 25 Σεπτεμβρίου 2010

ΕΚΘΕΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 1

Είναι γνωστό στους αναγνώστες του παρόντος ιστολογίου, το έχουμε διατρανώσει επανειλημμένως με πολλές αναρτήσεις, πρόσφατες και παλαιότερες, να μη σας τρέχω πάλι σε παραπομπές, όπου γάμος και χαρά, όπου πανηγύρι μικρό ή μεγάλο, εμείς μέσα! Αδράξαμε λοιπόν την ευκαιρία, ως εκ παλαιόθεν προερχόμενοι από αγροτική οικογένεια, να επισκεφθούμε έκθεση αγροτικών προϊόντων στην Καρίτσα Πιερίας, δίπλα στο Δίον.Με τον απογεματινό Ολυμπο απέναντί μας
είδαμε ελιές
και φρούτα

μέλι
και σπιτικά γλυκά
κι άλλα φρούτα,
σύγχρονο μαγγανοπήγαδο και πίσω παραδοσιακή ψησταριά,
ωραιότατες δημιουργίες των τροφίμων του Ψυχιατρικού Νοσοκομείου Πέτρας Ολύμπου,
και δημιουργίες ιδιώτη

και εκθέματα πολιτιστικών συλλόγων, φορεσιές,
κοσμήματα,
ποιος θυμάται τις "καλημέρες"
και τα χράμια,
το έπιπλο πώς το λεγανε; Μπουρό, σερβάντα; Ξέρετε άλλη ονομασία;
Γκιούμια,χωρίς μετάφραση,
τσικρίκι,
και έπεται συνέχεια...

38 σχόλια:

  1. Διαλέγω το μέλι, τα σπιτικά γλυκά και το επιπλο και έφυγα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Υπέροχη περιήγηση..
    Εντυπωσιάστηκα με το τσικρίκι..αν μπορούσες με δυο λόγια να μου πεις πώς ακριβώς λειτουργούσε;

    Καλημέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Καλημέρα σας...
    Ένα μεγάλο μπράβο στους Καριτσιώτες για την πολύ καλή δουλειά που έκαναν.
    Άξιοι οι Φτεριώτες!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Πολλές άγνωστες λέξεις Vad... ευτυχώς που υπάρχουν οι εικόνες...
    :))

    Καλό Σ/Κ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. KANTHAROS,Φίλε συναρειανέ,
    πάρτα όλα,και σήμερα ν'απολαυσουμε Παλέ στις δόξες του,να δούμε την καινουρια ομάδα,κι αυριο με το καλό την πρωτη νικη στο ΧΑΡΙΛΑΟΥ φέτος:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Γιαγιά Αντιγόνη μου,κι εγω δε θυμόμομουν πώς λειτουργούσε,ρωτησα λοιπόν και σου το μεταφέρω:Με το δεξί χέρι η τεχνίτρα γυριζε τον τροχό,που συνδεόταν με το αδράχτι αριστερά μ'ένα σχοινί που λειτουργούσε ως ιμάντας.Με το αριστερο χερι επαιρνε λίγο λιγο με τα δυο δάχτυλα απ'το πανερι,που φαινεται λιγο στ'αριστερά της φωτογραφίας,το μαλί που ειχε δουλευτεί στο λανάρι,και καθως γυριζε τ'αδράχτι,τυλιγόταν το μαλί γυρω του σαν κλωστή,κι όταν το αδράχχτι γέμιζε,το μαζευε κουβάρι και μετά πάλι απ'την αρχή τσικρικι και αδράχτι και πάει λεγοντας.....
    Προσπάθησα να σε διαφωτίσω,δεν ξερω αν τα καταφερα...
    Τσικρικι θα δεις και σε άλλη αναρτηση μου...

    http://apouro.blogspot.com/2009/11/2.html
    Είμαι πάντα εδώ για οποιαδήποτε αλλη διευκρινιση

    Καλο Σαββατοκύριακο,αν και το βλέπω πολύ βροχερό,τουλάχιστον εδώ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. sakis,δεν τηνήξερα την εκθεση,τυχαια την ανακαλυψα,εχει δημιουργήσει πια μια μικρή καλή παράδοση οκταετίας...

    Καλο Σαββατοκύριακο...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Jamanfou μου,στη διάθεσή σας προς λύσιν πασών των αποριών:))
    Καλό Σαββατοκύριακο εύχομαι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Μικρός που είναι ο ιντερνετικός κόσμος Βασίλη!!!
    Με τον KANTHAR0S τα λέμε που και που και στο άλλο μπλοκ που έχω για την ομαδάρα μου με τα καλύτερα κιτρινόμαυρα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. sakis,ο ιντερνετικός κόσμος μας χωράεις όλους,βέβαια,μεταξύ μας τωρα,κιτρινόμαυρα με κιτρινόμαυρα εχουν διαφορά,και για του λογου το αληθές δες σε λίγο,στις έξι, στην Ε1,την εικόνα του Παλέ:))
    Ε,Κανθαρε,τι λες και συ;:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Ανέστης Θ.Κετσετζίδης,κάθε χρόνο τετοια εποχή,Ανεστη,του χρόνου ξανά...
    Νά΄σαι καλά,καλό βραδάκι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. μπας και αγοραζω απο εκει και πουλαω εδω
    ξερω μαυραγοριτης θα γινω !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Όλα ένα κι ένα τα εκθέματα!
    Και οι φωτογραφίες άψογες...
    Καλό απόγευμα,Βασίλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Skouliki μου,πες το ψεμματα,
    σιγά-σιγά σε τέτοιες δραστηριότητες θα το ρίξουμε για να τη βγάλουμε,
    αλλιώς...
    Μπα,δεν ειμαστε εμεις για τέτοιες παλιανθρωπιές κατοχικές,καλή μου:))

    Καλο απογεματάκι νά'χεις..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Eva Neocleous,Ευα μου,όντως ήταν μια προσεγμενη οργάνωση,τελευταια στιγμη έμαθα γι αυτήν,όσο για τις φωτογραφίες ίσα-ισα που προλαβα να βγάλω,απογεματακι ήτανε,σε λιγο ο ήλιος χανόταν πισω απ'τον Ολυμπο...

    Νά'σαι καλά,καλο απόγεμα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. πολύ καλές αυτές οι δραστηριότητες. Γνωρλιζω και κάποιες συγκεντρώσεις-εκθέσεις-συλλογές όπως πχ παραδοσιακών σπόρων, ή μανιταριών κλπ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. ΑΝ ΔΕΝ ΠΕΡΑΣΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΝΑ ΕΥΧΗΘΩ ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΜΑΛΛΟΝ ΔΕΝ Θ ΑΡΧΙΣΕΙ ΟΜΟΡΦΑ.ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΛΟΙΠΟΝ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΠΑΝΩ ΑΠ ΟΛΑ ΚΑΙ ΟΣΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ ΜΠΟΡΟΥΜΕ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. phlou...flis,καλώς τον...τριμηνίτη διακοπεύσαντα:)))
    Ναι,τις θεωρώ και γω αξιόλογες προσπάθειες,αξίζουν...

    Καλη σχολική χρονιά εύχομαι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. JK,Aν δε δεχθούμε τις χαμογελαστές ευχές σου,κύρ Χαμόγελε,πώς θα πάει καλά η βδομάδα μας;:))
    Νά'σαι καλά...
    Καλη εβδομάδα και σε σένα ευχόμαστε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ανώνυμος26/9/10, 11:15 μ.μ.

    Ομορφα ολα, ετσι για να μην ξεχναμε γιατι ολα τυποποιημενα ειναι ολα πια!!!
    (Ασχετο): να ρωτησω, δεν εισαι πλεον στο Χαρτουμ?
    Παντα σε διαβαζω δασκαλε γραφω σπανια.
    Σοφια (Αποκλ)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Έχω μία αδυναμία στα παλιά αντικείμενα.
    Τα περισσότερα μου είναι γνωστά και κάποια από αυτά έχω.
    Αναρωτιέμαι αν θα αγόραζε κανείς σήμερα διάφορα τέτοια πράγματα.
    Εκτός τα γλυκάκια και το μέλι βέβαια.
    Πρώτα ο ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ και τώρα εσύ μου δώσατε ιδέα.
    Οσονούπω που λες και συ.

    Σε χαιρετώ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Ανώνυμος,Σοφία,δεχόμαστε κάθε εποχή όπως ειναι,μας χρειάζεται σήμερα το τσικρίκι;:))
    Άσχετο,εν αναμονή...
    Γράφε όποτε εχεις καιρό,μόνο απουσίες δεν παίρνουμε εδω μέσα:))

    Καλή εβδομάδα εύχομαι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. THALASSENIA μου,καλή σου μέρα,ε,καλά,δε μιλάμε πια για χρηστικότητα,ειπαμε να φκιάχνεις τραχανά,αλλά να σε δω να γνέθεις με το τσικρίκι και τι στα....μπλόγκια:)))
    Δεν ξερω πια αν ειναι μόδα,να στολίζουν έθνικ σαλόνια με παλιά αντικείμενα...δε βλέπω άλλο λογο να τ'αγοράσει κανείς...
    -Μου εξάπτεις την περιέργεια,περιμένω...
    Καλή εβδομάδα νά'χεις...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Νομίζω πως έγινε ένα μπερδεματάκι .
    Το τσικρίκι είναι το εργαλείο, στην ουσία είναι δύο,που ξάνουν την τ'λούπα από το μαλλί.
    Είναι μιά τετράγωνη σανίδα σαν το κρεβάτι του φακίρη ένα πράμμα, και εκεί βάζεις το μαλλί, και με το άλλο που είναι ακριβώς το ίδιο (το μαλλί το κάνεις σάντουιτς ανάμεσα στα δύο τσικρίκια)το τραβολογάς, γιά να το ετοιμασεις γιά το γνέσιμο.
    (καλά παιδάκι μου, εσύ που είσαι τώρα;)
    δ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. γράψε λάθος,
    το μπέρδεμα δικό μου, μπέρδεψα το λανάρι με το τσικρίκι.
    δ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. demetrat,πρόλαβες και το διόρθωσες,Δήμητρα,πριν σε ...μαλώσω για το λάθος σου,όντως ειναι το λανάρι αυτό που λες,αλλά δεν το εχω δει ποτέ,ακουστά τό'χω,εσύ που εισαι και λίγο...κατοχική:)),το θυμάσαι σίγουρα!!!
    Εις τας Ελλάδας:)) ειμαι βρε,προς το παρόν...

    Καλή εβδομάδα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. το θυμάμαι όχι γιά κανέναν άλλο λόγο, αλλά επειδή έχω μία μάννα καίτοι αστή, έμαθε να κάνει τις βαφές από φυτά , ασφάκες, καρυδιές και άλλα βοτάνια ,έμαθε να γνέθει κιόλας για να τσεκάρει την αρτιότητα της φλοκάτης!!!!!οπότε τα είχαμε όλα αυτά τα μικροεργαλεία στο σπιτι.
    (τέλειωσες από κάτω;)
    δ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Είδα τον Όλυμπο και ...έμεινα εκεί. Ένα χρόνο υπηρέτησα στο πεδίο βολής!!! Έχω ρίξει και εγώ δεν ξέρω πόσα βλήματα με τα Leopard ...ως μονάδα επιδείξεων!!! Αμέ, τί με πέρασες???

    PS. Αφού έπεται συνέχεια θα ...ολοκληρώσω στο επόμενο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Αρχίσαμε τις άγνωστες λέξεις.

    Πως διάλο μπλέκουν τα γαλλο-τουρκο-ελληνικά και κάνουν αχταρμά και βγαίνουν λέξεις ... Τζήζες

    το λοιπό! (Χωρίς ν)
    αυτό είναι μπουφές (εκ του γαλλικού μπουφέ). Το σερβάν, ειναι ντουλάπι με μάρμαρο απο πάνω σκέτο. το πολύ πολύ νάχε καθρέπτη. Εκ του γαλλικού σερβίρ...
    Σερβάντα γιατί? παραφθορά...

    η λέξη μπουρο, εμένα δεν μου θυμίζει τίποτα...! ένα μπουρί της σόμπας ξέρω (κάι κάτι άλλο, θα το βρω η παλιόγρια και θα ξανάρθω).


    Εμείς έχουμε ασπρες "καλημέρα", και πετσέτες με ονόματα ομοίως άσπρες.
    το αυτό και χράμια (απο Κυκλάδες μεριά ορμώμενα), σε χρώμα εκρού (ουχί του νεκρού, λίγο πιο ζωντανό).

    Ανέμη δεν ειναι αυτό που λες τσιριμπιμπίμ... δεν θυμάμαι πως..?
    Οπως τα περιγράφεις, εμένα αυτό μου θυμίζει.

    μια περιγραφή της λέξεως γκουμια, μπας και πάρει μπρός η μωρή πρωτευουσιάνα πληζ? μερσώ !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. demetrat,Δήμητρά μου,δε θυμάμαι,
    έκανες ποτέ ανάρτηση με τα μικροεργαλεία της υφαντικής;Θα παρουσιαζε ιδιαίτερο ενδιαφέρον...
    Είχαμε και μεις στο σπίτι από αργαλειό μέχρι ανέμη ,αλλά δε θυμαμαι τι έφκιαχνε η μάνα μου...

    -Τελειωσα και δεν τέλειωσα,θα δούμε...

    Καλο βραδάκι...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. Radio Marconi,Ασύρματε φίλε,εσύ ήσουν που έριξες την οβίδα μέσα στο Λιτόχωρο;:)))
    Δεν κάνω πλάκα,κάποτε ένα βλήμα μπηκε σ'ενα σπιτι του Λιτοχώρου απ'τη σκεπή,αλλά για καλή τυχη δεν έσκασε!!!
    Η συνέχεια αυριο λιαν πρωί...

    Καλο βράδυ νά'χεις..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. ΓλυκοΚερασοΖουζούνα,τα γαλλικά στη Μακεδονια ξέμειναν από τα γαλλικά στρατεύματα του Πρωτου Παγκοσμίου Πολέμου...
    -Α,μπραβο,μπουφέ το λενε,μου το θυμίσανε καποιοι φίλοι σήμερα...,
    τη σερβαντα την ακουσα στη Θεσσαλία,μπουρό ελεγε η μάνα μου κατι παρόμοιο μόνο με συρτάρια,καμιά σχεση βέβαια με το γαλλικό γραφείο...
    -Καλημέρες,πετσετες,χράμια,τα ιδια ειχανε και στο χωριό μου...
    -Ανέμη ειναι άλλο εργαλείο,πιο πάνω στο σχόλιο μου προς τη Γιαγιά Αντιγόνη έχω σχετική παραπομπή...
    -Τα γκιούμια ήταν χάλκινα αγγεία (γανωμένα,σου λέει κατι η λέξη;) για νερό και γάλα,

    δες

    http://dim-sapon.rod.sch.gr/ekdos_cd-rom/epagelmata/ganotis/ganotis.htm

    και
    http://www.livepedia.gr/index.php/%CE%93%CE%BA%CE%B9%CE%BF%CF%8D%CE%BC%CE%B9)


    Μερσάς,δε μερσάς,χαρά μου να...διδάσκω:))
    Καλο βραδάκι νάχεις ,καλή μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. bureau, με u γαλλικο που σημαίνει γραφείο.
    σεκρετέρ το λένε αλλού.


    δεν καταλαβαίνω απο γνεσίματα και δεν θα καταλάβω στα 50, ας το! Πρέπει να το πιάσω απο πολύ αρχή και δεν χωρά, αυτή την εποχή στο μυαλό. Στην σύνταξη ίσως!

    γανώματα ξέρω. Δώσανε τα γανώματα στον Αγιο Παντελεήμονα Αχαρνών (όχι Μενιδίου) για να γινει ο τρούλος, η γιαγιά μου! προσφάτως, ίσαμε το 30....

    Γνωρίζω περί γανωτή, αλλά δεν τον πρόφθασα. Είπαμε μεγάλη-μεγάλη, αλλά όχι και σαν την Καπνικαρέα!!!

    Εσυ καλά διδάσκεις, εγώ δεν είμαι καλη μαθήτρια !!!


    υγ. παρατηρώ το μπουφέ, χωρίς γυάλισμα!....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. ΓλυκοΚερασοΖουζούνα μου,με ...αυστηρή βαθμολογία σου βάζω άριστα!:))Αλλωστε το θέμα της ανάρτησης ειναι ρετρό,μόνο για παράδοση μιλάμε,όχι για χρηστικότητα...
    -Πολλά γλωσσικά δάνεια δημιουργούνται από παρανόηση,γι αυτό προφανώς και η συρταριέρα έγινε μπουρό
    -Πρόλαβα γανωτή περιφερόμενο,τώρα πια αχρείαστος είναι κι αυτός...
    -Καθώς τον ειδα απο κοντα τον μπουφέ,ούτε γυάλισμα τον σώζει,σκουληκοφαγωμένος ήταν...

    Βαθμολογία τριμήνου μετά το διαγώνισμα:)))

    Καλημέραααα....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. Aυτό, αυτό το "ρετρό" είναι που έχει αρχίσει να με φοβίζει!!!
    Θυμάμαι πολλά και παμπάλαια!!!
    χα χα χα !!!


    Είπαμε, εκτός απο το σπίτι, μορφώθηκα στο Μουσείο Μπενάκη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. Ορίστε, η θείτσα, ξέχασα την

    Κ Α Λ Η Μ Ε Ρ Α!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. ΓλυκοΚερασοΖουζούνα μου,καλά κάνουμε και θυμόμαστε,αλλ'α προσωπικά δε νοσταλγω τα χρόνια της στέρησης...
    Θείτσα εσύ;;;Ουδεπώποτε...

    Καλημέρααα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή